Termine
 
21.02.2010   -   24.02.2010
SAPORE – TASTING EXPERIENCE – der neue Name der Rimineser Fachmessen für Food & Beverage
Pianeta Birra- Beverage & Co. ab 2010 unter dem Dach von „SAPORE“
Die Pianeta Birra & Beverage & Co, die größte Getränkefachmesse in Europa wartet mit vielen Neuerungen auf.

Pianeta Birra- Beverage & Co. ab 2010 unter dem Dach von „SAPORE“
Internationale Bierspezialitäten und handwerklich gebraute Biere im Mittelpunkt

Vom 21.-24. Februar 2010 findet in Rimini wieder die bekannte Fachveranstaltung für Bier und Getränke, die Pianeta Birra, Beverage & Co statt. Neu ist allerdings der Name, unter dem ab dem nächsten Jahr die jährlich parallel statt-findenden Fachmessen Pianeta veranstaltet werden: „SAPORE“ heißt der neue Veranstaltungstitel, zu Deutsch „Geschmack“ oder „Genuss“ , welcher das verbindende Element zwischen den folgenden Fachsalons darstellt:

• Pianeta Birra, Beverage & Co, die internationale Getränkemesse
• MIA, die internationale Lebensmittelmesse
• ORO GIALLO, der Fachsalon für Olivenöl Extravergine
• DIVINO LOUNGE, der Fachsalon für Wein, Food & mehr
• FRIGUS, die Fachmesse für Tiefkühlkost
• MSE, die mediterrane Seafood-Ausstellung

Die einzelnen Fachmessen behalten dennoch ihre organisatorische und fachliche Eigenständigkeit innerhalb des Daches der Sapore.

Eine Änderung gibt es auch bei den Wochentagen, an denen die Pianeta Birra, Beverage & Co. stattfinden wird: ab dem nächsten Jahr beginnt die Rimineser Messe an einem Sonntag geöffnet und endet am darauffolgenden Mittwoch mit dem Ziel den Restaurant- und Lokalbetreibern entgegenzukommen und gleichzeitig den nationalen und internationalen Lebensmittelhandel nicht zu vernachlässigen.

Doch nun zu den Neuerungen im Beverage-Bereich von Sapore: als führende Fachmesse in der Getränkebranche präsentiert Pianeta Birra mehr denn je die aktuellen Trends und reflektiert das Interesse des Verbrauchers an neuen Getränken, internationalen Bierspezialitäten, handwerklich gebrauten Bieren, anti-alkoholischen Getränken und Nischenprodukten.

In der Selektion Bier, dem Kernstück der Pianeta Birra, stehen internationale Biere, Spezialitäten, handwerklich hergestellte Biere sowie Nischenprodukte im Mittelpunkt. Die internationale „Bierkultur“ kann man an den Gemeinschaftsständen aus Frankreich, Canada, USA, Schweiz, Belgien und Deutschland sowie an den Ständen mit zahlreichen handwerklich gebrauten Biersorten bewundern. Außerdem wird 2010 erstmals ein vom Verband Unionbirrai organisierter Wettbewerb zur Prämierung des besten handwerklich hergestellten Bieres stattfinden.

Der Ausstellungsbereich Alkoholfrei spiegelt den aktuellen Trend zu Smoothies, Säfte und Nektaren sowie isotonischen und Energy-Drinks wider. Auch natürliche und aromatisierte Mineralwässer sind in diesem Bereich zu finden.

Grappa Italia, Liköre & Spirituosen, Snacks, Espresso & hot drinks runden das umfassende Angebot ab.
Equipment & Logistik als komplementäre Bereiche bieten dem Besucher interessante Synergien rund um Ausstattung, Lagerhaltung und Transport.

Weinliebhaber finden übrigens in der gleichzeitig stattfindenden Divino Lounge ausgewählte Weine, Sekt und Champagner.

Daß der Verband der italienischen Getränkegroßhändler und –distributeure ITALGROB auch 2010 wieder seine jährliche Tagung im Rahmen der Pianeta Birra ausrichtet, wird eine Vielzahl von Großhändlern nach Rimini locken. Diesjähriges Thema ist die Problematik der Leergut-Rückgabe.

Interessante Anlaufstelle für Großhändler und Distributeure dürfte auch die Piazzetta delle Acque sein, die ganz in Nähe des italienischen Verbandes entstehen wird und einen Überblick über das Angebot im Mineralwasserbereich gibt. Auf dem Programm stehen außerdem zahlreiche Vorträge und Diskussionen des Verbandes Italgrob und der Mo.Bi,, einer Initiative zur Förderung der Bierkultur mit Themen rund um die Getränkeherstellung und –verkostung.

Eckdaten der Veranstaltung 2009:
82.977 Fachbesucher, davon 2.832 ausländische trafen auf dem modernen, erst vor einigen Jahren erbauten Messegelände im Februar diesen Jahres in Rimini ein, um insgesamt 1.500 Aussteller auf rund 100.000 qm zu sehen. Insbesondere die verschiedenen Berufsverbände der Branche, sind auf dieser Messe stark vertreten: vom Barmann, über den Sommelier, Koch und Gastronom bis hin zum Caterer.

Besondere Bereiche werden der Aus- und Fortbildung, interaktiven Ausstellungen über neue Konsumformen sowie einem internationalen Forum zur Analyse des heutigen und zukünftigen Marktes gewidmet.

Über die Pianeta Birra-Beverage & Co Pianeta Birra-Beverage & Co hat in den letzten Jahren ihre Führung auf dem internationalen Markt als einzige auf Getränke spezialisierte Messe in Europa ausbauen können. Besondere Bedeutung hat sie für die HO.RE.CA, ein Bereich, der in Italien einen Umsatz von 65,7 Milliarden EUR generiert und noch weiterhin im Wachsen begriffen ist.

In Rimini treffen sich Großhändler, Distributeure und Importeure genauso wie Betreiber von Bars, Restaurants, Abendlokalen und öffentlichen Einrichtungen um sich von neuen Trends, Produkten und Einrichtungsideen inspirieren zu lassen. Dabei zeigte der italienische Markt im vergangenen Jahr insbesondere Interesse für neue Produkte und Geschmacksrichtungen, so dass diese Veranstaltung eine interessante Plattform für mittelständische Brauereien mit noch unbekannten Erzeugnissen darstellt.

Über die internationale Kooperationsbörse
Die seit 2 Jahren organisierte internationale Kooperationsbörse macht den Besuch ausländischer Einkäufer besonders attraktiv: ca. 1.500 Geschäftskontakte konnten im vergangenen Jahr zwischen den ausstellenden Unternehmen und Buyern aus dem „alten“ Europa sowie dem „neuen“ Europa, Nordafrika, Indien und Kanada hergestellt werden. So begleitet die italienische Handelskammer für Deutschland mit Sitz in Frankfurt als Partner der Messe Rimini in den deutschsprachigen Ländern auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Einkäufer aus dem Getränke- und Lebensmittel-bereich nach Rimini, um die Anbahnung internationaler Handelsbeziehungen zu unterstützen.

Nähere Informationen zur Kooperationsbörse und zum Besuch der Veranstaltung sind unter www.pianetabirra.it und www.saporerimini.it einzusehen.

Interessierte Besucher erhalten kostenlose Eintrittskarten beim Kooperationspartner der Messe Rimini für die deutschsprachigen Länder:

ITALIENISCHE HANDELSKAMMER
FÜR DEUTSCHLAND e.V.
Frau Heike Schmidt
Friedrich-Ebert-Anlage 58
60325 Frankfurt / Main
Tel.: +49 (0) 69 / 97 14 52 - 63
Fax: +49 (0) 69 / 97 14 52 - 99
E-Mail: hschmidt@itkam.org
Internet: www.itkam.org